Tout commence avec Tecla Pezzopane, napolitaine d'origine et sa
cuisine populaire faite de sauces mijotées et de recettes
transmises en famille.
Cet héritage donne naissance à Pezzopane, notre sandwicherie
du Marais où les paninos rendent hommage à sa cuisine de cœur.
Aujourd'hui, Pezzo prolonge cette aventure.
Une trattoria où l'on prend le temps du repas assis, d'un moment
de convivialité, parfaite pour recréer l'esprit de nos tablées
familiales.
Aujourd'hui en cuisine, Anna, notre cheffe italienne comme Tecla,
veille sur l'authenticité de chaque recette.
Deux adresses, une même famille, un même goût pour la vraie
cuisine italienne - Pezzo, comme un morceau de cette histoire.
